主料:
腐竹，
100克，
木耳，
10克，
苦菊，
30克，
金针菇，
40克芝麻辣椒油，10克生抽，
10克，
香醋，
15克，
盐，
2克，
白糖，
10克麻汁酱，10克蒜泥，
5克，
鸡精，
1克，
熟花生碎，
30克
辅料:
黄瓜适量，
火腿肠适量，
青椒适量，
红椒适量凉拌腐竹的做法步骤
1.准备食材，蔬菜洗净。木耳用热水泡发，腐竹用温水加一点点盐泡发。
2.腐竹淖水。
3.金针菇淖水。
4.盘底铺入苦菊。
5.铺上腐竹。
6.把黄瓜片和木耳摆入盘中。
7.黄瓜切薄片。
8.青椒椒切丝。
9.火腿肠切片。
10.所有食材按自己喜欢摆入盘中。
11.把醋、盐、芝麻辣椒油、生抽、花生碎、麻汁酱、蒜泥、鸡精、白糖放在一起搅拌均匀。
12.倒入盘中即可。
13.成品图
14.拌均匀即可开吃噢
小窍门&温馨提示
1.盐和其他调料的用量根据自己口味添加。不吃辣的可把辣椒油忽略。
2.腐竹用温水加一点点盐泡发，用时短，泡出的腐竹筋道柔软。
3.还可以加入自己喜欢的其他配菜。
4.建议一次吃完噢。
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 腐竹
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 花环面包的做法,花环面包怎么做,圣诞花环面包,花环面包英文,花环面包的做法,花环面包怎么编
下一篇： 醋溜白菜的做法,醋溜白菜怎么做,醋溜白菜的做法,醋溜白菜的做法最正宗的做法视频,醋溜白菜片的做法 视频,醋溜白菜丝的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
